ケッセルシュタット醸造所、女性オーナーが死去
- 2016/10/07
- 01:31
ドイツ・モーゼルの傑出したケッセルシュタット伯爵家醸造所の所有者でマネジャーのアネグレット・ レー・ガートナーが2日、膵臓感で亡くなった。61歳だった。 父が取得した醸造所を1983年に継承し、畑の面積を減らして、品質向上に集中した。ヴェレナーゾンネンウーア、ベルンカステラードクトール、シャルツホフベルガーなど傑出した畑からワインを生産した。...
寝る前にワインを飲むとやせる！？
- 2016/02/22
- 17:19
寝る前にワインを飲むと減量に役立つという研究結果を、ワシントン州立大とハーバード大の研究チームが発表した。 マリー・クレールによると、赤ワインに含まれるレスベラトロールが白色脂肪を燃焼しやすい褐色脂肪に転換するのを助けるのを、ネズミにレスベラトロールを多く含む餌と高脂肪の餌を与える実験をして突き止めた。 これとは別に、ハーバード大が2万人を調査したところ、1日2杯のワインを飲む人は肥満の割合が70％...
エミレーツ航空、ワインに5億ドル投資
- 2014/12/08
- 23:52
エミレーツ航空がワインに力を入れており、5億ドルの投資計画を発表した。 長期的な投資で、10年間にわたり良好なヴィンテージをそろえる。今回のコレクションはボルドーが中心となる。これまでプリムールで購入してきたマルトーやラフィット・ロートシルトなど1級シャトーを充実させる。ブルゴーニュのセラーには既に120万本のストックがあるという。 エミレーツは既にA380機のサンフランシスコ・ヒューストン間のファースト...
