ワインの公式中国語ガイド、商務部が秋にも導入
- 2015/01/31
- 23:58
ボルドーのシャトーなどキーとなるワイン用語を中国語に翻訳した公式ガイドが、今年9月にも中国商務部によって導入される。 デカンター中国版によると、「推奨産業基準」に分類される今回の規則は、中国のワイン市場で初めて。これまでは主要なワイン産地の団体が発表する翻訳指針しかなかった。フランスではブルゴーニュワイン事務局が、2013年にブルゴーニュのクリュ、ブドウ品種の公式な中国語訳を発表した。 2014年に、商...
ソノマ＋ブルゴーニュ、テロワールの意味問うジャン・シャルル・ボワセのピノ・ノワール
- 2015/01/31
- 01:39
ワインはテロワールを表現するべきもの。ロマネ・コンティとラ・ターシュをブレンドしたら、冒とくでしかない。その常識に真っ向から挑戦するピノ・ノワールを飲んだ。 造ったのは生粋のブルゴーニュ人ジャン・シャルル・ボワセ。ブルゴーニュでナンバーワンのネゴシアン。E＆Jガロのワインメーカー、ジーナ・ガロと結婚し、フランスとカリフォルニアをまたにかける男。コート・ド・ニュイのニュイ・サン・ジョルジュ、ジュブ...
ワイン・スペクテーター、ヴィネクスポと提携し東京にも参画
- 2015/01/31
- 00:45
6月14日から5日間にわたりボルドーで開かれる世界最大のワイン・スピリッツの見本市「ヴィネクスポ」が、米国を代表するワイン雑誌「ワイン・スペクテーター」と戦略的に提携することを発表した。ワイン・スペクテーターは、2016年に香港と東京で開かれるヴィネクスポにも参画する。 ワイン・スペクテーターはこれまでも、ヴィネクスポとコラボレーションしてきたが、ボルドーでは同誌が米国と世界から選んだ生産者にフォーカス...
ジャクソン・ファミリー、シドゥーリ買収
- 2015/01/31
- 00:44
カリフォルニアに巨大な帝国を築くジャクソン・ファミリー・ワインズが、ピノ・ノワールで知られるシドゥーリを買収した。 ワイン・スペクテーターによると、買収にはシドゥーリとノビーのブランド、ワイナリーの設備、在庫が含まれる。1994年に夫婦でワイナリーを設立したアダム・リー氏はワインメーカーとして当面はとどまる。シドゥーリは醸造設備は借りていて、畑は所有していない。単一畑のピノ・ノワールで知られる。サン...
ヴァージニア州のRdV、パーカーが「驚くべき非凡なカベルネ・ブレンド」
- 2015/01/29
- 23:29
米国ヴァージニア州のワインが注目を集めている。 ヴァージニアはメリーランドの南にある東海岸の産地で、峡谷や大西洋の海岸線を備える。ワインの造詣が深かったトーマス・ジェファーソン大統領の生地。ブルー・リッジ・マウンテンのふもとに広がるシェナンドア・ヴァレーが最大のAVAで、ヴァージニアと西ヴァージニアを分かっている。モンティチェロは1984年に認可された最も古いAVAで、中央ヴァージニアのシャルロットヴィル...
イチローズ・モルト、香港オークションで高値落札
- 2015/01/29
- 23:27
日本ウイスキーの人気が海外オークションで高まっている。ザッキーズが24日に香港のマンダリン・オリエタンタル・ホテルで開いたオークションで、日本のウイスキーが100％落札され、98ロットが計261万香港ドル（約3970万円）を売り上げた。予想価格の160万香港ドル（約2430万円）を大きく上回った。 スコッチやブルゴーニュも出たオークションで、日本ウイスキーはアジアのバイヤーから関心を集めた。埼玉・秩父に本拠を置くイ...
ベイエリア、高額ワイン狙う犯行が多発
- 2015/01/29
- 23:25
サンフランシスコ周辺で高額ワインを狙う窃盗事件が相次いでいる。ナパヴァレー・ヨーントヴィルの「フレンチ・ランドリー」から時価30万ドル相当のワインが盗まれた2014年末に、オークランド郊外ウォールナット・クリークのイタリアン・レストラン「プリマ」が、窃盗未遂の被害にあっていたことがわかった。 サンフランシスコ・ビジネス・タイムズによると、昨年のクリスマスイブと翌日夜に、天窓から侵入し、ワインセラーを破...
大樽、ピノ・ムニエ、リザーヴ、熟成感とバランスのパスカル・マゼ
- 2015/01/29
- 00:24
ランスからN51を南下し、シャンパーニュ街道に入って、リリー・ラ・モンターニュを過ぎると、シニー・レ・ローズ村が現れる。小さな村だが、そこかしこに花が植えられている。1890年に71歳で亡くなったルイーズ・ポメリーの好きなバラ園があったため、現在の名前となったといわれる。 この2つの村は通が狙う造り手が潜んでいる。リリーにはヴィルマール、シニーにはJ・ラサールとパスカル・マゼ。シニーは格付け94％。ピノ・ム...
カーゼ・バッセの1983と90に100…アントニオ・ガッローニ
- 2015/01/29
- 00:19
ヴィノスを率いる評論家アントニオ・ガッローニ氏が、ジャン・フランコ・ソルデラのカーゼ・バッセの垂直試飲のレポートを発表し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1983とブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ1990に100点をつけた。 ガッローニ氏が仲間のテイスティング・グループと行った。1981、82、83、86、87、88、90、97、2002、04、06を比較試飲した。83の飲みごろは2015～24、90の飲みごろは2015～34とした。...
米国は不動の1位、ドイツがイタリア追い抜く…ワイン消費
- 2015/01/29
- 00:18
米国は今後4年間でワイン消費国No.1の座を固め、ドイツがイタリアを抜いて世界3位の消費国になりそうだ。 ヴィネクスポ事務局の発表によると、ドイツは2018年までに33億本相当のワイン消費国となり、32億8000万本のイタリアを追い越すと予測される。イタリアのワイン消費は今後4年間で5％減少する一方で、ドイツは1％増加する見通し。1人当たりの消費量は、イタリアがフランスとイタリアが45リットルで並び、ドイツは36リットル...
週1日の休肝日、肝硬変のリスクを軽減
- 2015/01/27
- 23:49
週に少なくとも1日飲酒をしない日を作ると、肝硬変のリスクが下がるという研究結果が、ヨーロッパの肝臓学会ジャーナルに発表された。 ドリンクス・ビジネスによると、コペンハーゲン大学病院の肝臓科のチームが、1993～2011年の間に50～64歳の5万6000人を対象に調査した。毎日、飲酒する人は、週のうち少なくとも1日は飲酒しない人に比べ、肝硬変のリスクが高まるという。...
ネイプルズ・フェス、トップロットはクリュッグ体験
- 2015/01/27
- 23:48
全米最大級のネイプルズ・ウィンター・ワイン・フェスティヴァル・オークションが先週末、開かれ、63ロットが計1232万ドルの売り上げを記録した。 トップロットはクリュッグのクロ・デュ・メニル1998、2000、2003を含むクリュッグのシャンパーニュとクリュッグのセラーを訪ねるもので、50万ドルで落札された。売り上げのすべては子どもと教育のための基金に寄付される。...
オレゴンワイン好調、州に33億ドルの経済効果
- 2015/01/27
- 23:48
好調なオレゴンワインは2014年のオレゴン州に33億5000万ドルの経済効果を与えた。 オレゴン・ワイン・ボードの発表によると、2010年より28％増加した。オレゴンのワイン産業は1万7099件のワイン関連の仕事を生み出し、5億2700万ドルの賃金を払い、2億750万ドルのワイン観光収入をもたらした。605ワイナリーが計3億6300万ドルの収入がある。2011年から、畑の面積は18％増加し、ワイナリー数は45％、ワインの販売量は39％増えて、...
デュガ・ピィと共通するスタイル、驚異の新星オリヴィエ・バーンスタイン
- 2015/01/27
- 01:33
ブルゴーニュのミクロネゴスの新星オリヴィエ・バーンスタイン。保守的な産地で、短期間で英米のメディアから賞賛を受けるようになったアウトサイダーに、ワイン造りの哲学などを聞いた。 トゥーレーヌ生まれのバーンスタイン氏は、音楽出版社経営の父を持つ。実業界で働いたが、ワインへの情熱から、35歳でルーション地方に畑を手に入れた。2007年、大好きだったブルゴーニュにたどり着いた。ワイン造りは自学自習。教師はいな...
英国の代表的ワイン商、2014プリムール値下げ求める公開書簡
- 2015/01/27
- 00:18
3月末に開かれるボルドー2014のプリムールを前に、BB＆R、コーニー＆バロウ、ボルドー・インデックス、ファー・ヴィントナーズなど英国の代表的な12のワイン商が、消費者の要望に応えて価格を下げるよう求める公開書簡を、シャトーとネゴシアンに送った。 デカンターによると、12のワイン商の署名が入った書簡は、多くの英国の消費者がお得感がないため、プリムールの購入を止めたと警告。プリムール・システムは支持して2014の...
バランスと親しみやすさ、外れがないリカーゾリのロッカ・グイッチャルダ
- 2015/01/26
- 01:06
万人受けするキアンティ・クラッシコですぐに思い浮かぶのが、アンティノリとバローネ・リカーゾリだ。リカーゾリの重要性は説くまでもない。サンジョヴェーゼと白ワインをブレンドするキアンティの方程式を造り上げた名門だ。白ワインのブレンドはその後、覆されたが、当時は早く飲めるキアンティを造るための智恵だった。 一時は落ち込んでいたが、今は安心のブランドとなった。何を飲んでも裏切られることがない。カステッロ...
コート・デ・バールの新星、オリヴィエ・オリオ初来日
- 2015/01/26
- 01:04
シャンパーニュ南部のコート・デ・バールで、ビオディナミ、区画別醸造、ノンドゼにより、シャンパーニュとロゼ・デ・リセを造るオリヴィエ・オリオ氏が初来日し、妥協なきワイン造りについて語った。 オリオ氏はトロワの南東に位置するレ・リセ村に本拠を置く。父セルジュは協同組合の代表だったが、オリヴィエは2000年から自分のブランドでワイン生産を始めた。リセ村は、シャンパーニュ、コトー・ド・シャンプノワ、ロゼ・ド...
ローマ法王、名誉ソムリエに
- 2015/01/26
- 01:03
ローマ法王フランシスコが、イタリアソムリエ協会から名誉ソムリエの資格を授与された。 現地報道によると、イタリアのワイン産業の代表180人がが21日、2015年の豊作を祈願するためにヴァチカンを訪れた際に、「天使」の名前を持つピエモンテのアンジェロ・ガヤらが、ワイン2本と試飲用のタストヴァンを手渡した。法王の祖父はピエモンテのワイン生産者で、法王もワイン好きで知られる。...
オート・コートの隠し玉、ティボー・リジェ・ベレーの2009
- 2015/01/25
- 00:02
高騰したブルゴーニュで現実的な選択は、優れた生産者のマイナー・アペラシオンを狙うことだ。ラドワ、サヴィニー・レ・ボーヌ、モンテリあたりがすぐ思い浮かぶ。オート・コートも忘れてはいけない。例えば、ティボー・リジェ・ベレールのオート・コート・ド・ニュイ・ル・クロ・デュ・プリウール。 数年前、2008の高いコスト・パフォーマンスにほれ込んで以来、このワインのファンだ。2009は3000円で手に入った。わかってはい...
ミゲル・トーレス来日、興味深いグラン・ムラーリェス
- 2015/01/24
- 23:59
スペインを代表する名門トーレス社のミゲル・トーレス氏が2年ぶりに来日した。 トーレス社は1870年設立。バルセロナ近郊のペネデスを拠点とする。1941年生まれのトーレス氏は、1979年からワイン造りに取り組んでいる。2012年、息子のミゲル・トーレス・マクサセック氏がトーレス・グループCEOに就任したが、グループの顔であり続けている。 2014年には英国の酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も賞...
レイミー・ワインセラーズ、若者向けのサイドバー・セラーズ立ち上げ
- 2015/01/24
- 23:57
レイミー・ワイン・セラーズのデヴィッド・レイミー氏が4月、若者向けのセカンド・ブランド「サイドバー・セラーズ」を立ち上げる。 ナパヴァレー・レジスターによると、ボルドー・ブレンドとシャルドネ、ピノ・ワノールの名手レイミー氏が新たに手掛けるのはローヌ・ブレンド。アンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ローダイから、グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、白のケルナーを調達する。 新プロ...
フレンチ・ランドリーから盗難の高級ワイン、大半を無事に回収
- 2015/01/24
- 13:13
2014年のクリスマスに、カリフォルニア・ナパ郡ヨーントヴィルの3つ星レストラン「フレンチ・ランドリー」から盗まれた30万ドル相当のワインの大半が回収されたことを、同郡シェリフ事務所が発表した。 ワイン・スペクテーターによると、19日に捜査員が北カロライナ州グリーンズボロで、盗まれた76本のうち72本をワインのバイヤーから回収した。バイヤーは盗品と知らなかったと見られる。ワインは丁寧に扱われていたという。捜...
妊婦だって乾杯したい、米でノンアルコールのスパークリングワイン
- 2015/01/24
- 00:33
米国で妊婦向けに開発されたノンアルコールのスパークリングワインが話題になっている。 女性起業家が昨年立ち上げた「9 Months」ブランドのスパークリングワインがそれで、赤と白がある。南オーストラリア州のブドウを原料に、果汁を0度にして発酵を止め、ろ過と瞬間加熱により安定させた。糖分などの添加物は入っていない。小売価格は16・50ドル。スパークリングワインらしい容器に入っていて、ヴァレンタインデーのギフトと...
ブルーゴニュでサン・ヴァンサンの祭り、今年はクロ・ヴージョで
- 2015/01/24
- 00:08
フランスでは、１月22日に様々なワイン産地でサン・ヴァンサンの祭りが開かれた。 サン・ヴァンサンはブドウの守護聖人。聖ヴァンサンの日である22日を中心に、ワイン産地の村で、収穫とワインの恵みに感謝するお祭りが開かれる。ブルゴーニュはとりわけ有名。1930年代に利き酒騎士団がブルゴーニュの注目を集めるべく、中世に消えてしまったお祭りを復活させた。 聖ヴァンサンの像を持って、村を練り歩く。観光客もお金を払う...
オレゴン州のワイン、全米で最も平均価格が高い
- 2015/01/24
- 00:06
米国で最も平均価格の高いワインを生産しているのは、カリフォルニアではなく、オレゴン州であるというレポートを、ワイン・サーチャーが掲載した。 ニールセンの調査によると、１本当たりの平均価格は15・60ドルで、米国全体の9・50ドルを大きく上回った。2013年の生産量は280万ケースで、E＆J・ガロの2週間分にすぎないが、拡大の速度が速い。1980年に440ヘクタールの栽培面積と34軒のワイナリーしかなかったが、2013年には96...
バンジャマンをしのぐか、オリヴィエ・バーンスタインのテロワールワイン
- 2015/01/23
- 01:15
風邪で重かった心も体もハイになった。ブルゴーニュの新星オリヴィエ・バーンスタイン。久しぶりにやられた。シャーヴのエルミタージュからわずか1週間。感動を上書きするワインに出会った。 抽出の強いイメージを抱いていたが、テロワールのワインだった。ジュブレ・シャンベルタン2009とジュブレ・シャンベルタン・プルミエクリュ・カズティエ2010を続けざまに飲んで、ダイレクトに伝わってきた。目をつぶっていてもわかる。2...
ボブ・リンドキスト、ローヌ・レンジャーズのライフタイム・アチーブメント賞に
- 2015/01/23
- 01:12
カリフォルニアのローヌ・レンジャーズ・オーガニゼーションは、3月27日にサンフランシスコで開かれる年次ワインメーカーズ・ディナーで、キュペ・ワイナリーの共同所有者で創設者のボブ・リンドキスト氏に、ライフタイム・アチーブメント賞を授与する。 リンドキスト氏は、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌなどのローヌ品種を普及するローヌ・レンジャーズの初期からのメンバー。1980年代から世界クラスのローヌ品種ワインに...
パイパー・エドシック、アカデミー賞の公式シャンパーニュに
- 2015/01/22
- 01:12
シャンパーニュのメゾン、パイパー・エドシックは、今後3年間のアカデミー賞の公式シャンパーニュに選定された。 発表によると、2月2日の候補者発表のランチも含めてアカデミー賞関連で、計2000本が供される。パイパーのブリュットとロゼ・ソヴァージュが、2月22日にハリウッドで開かれるアカデミー賞の事前パーティで供され、プレスティージュ・キュヴェのレア1988が授賞式後のパーティで供される。パイパーはカンヌ映画祭のパ...
シャンパーニュのリザーヴ取り崩し、好調を受けて100キロ増加
- 2015/01/22
- 01:11
シャンパーニュ委員会は16日、2014年の販売量が好調なのを受けて、2015年春に生産にとりかかるシャンパーニュのために、ノン・ヴィンテージに使われるリザーヴワインの取り崩し量をヘクタール当たり100キロ増やすと発表した。 2014年7月に栽培農家とメゾンが取り交わした合意により、2014年の収穫量上限はヘクタール当たり1万100キロと定められ、2015年春以降に瓶詰めに入るシャンパーニュについては、2月1日以降に400キロ分の...
シャンパーニュの輸出、2015年に初めて国内出荷を上回る見通し
- 2015/01/20
- 22:48
フランスのシャンパーニュ消費の減少を受けて、シャンパーニュの2015年の輸出量が初めて、国内出荷量を上回りそうだ。 デカンターによると、シャンパーニュ委員会のヴァンサン・ペラン事務局長が2015年末には輸出がフランス国内の出荷量を追い越すとの見通しを明らかにした。2014年の世界の出荷量は1％増えて、3億800万本の見込み。フランスが4年連続で減る一方、米国、日本、オーストラリアへの輸出が伸びている。 2009年以降...
ヘレン・ケプリンガー、ワシントン州でコンサルタントに
- 2015/01/20
- 22:45
ナパヴァレーの新スター・ワインメーカーとして注目されるヘレン・ケプリンガーさんが、ワシントン州のフォース・マジュール・ヴィンヤードのコンサルタントを務める。 フォース・マジュールは、レッド・マウンテンAVAのカベルネ・ソーヴィニヨンとローヌ品種の単一畑を生産する。カルトワインのブライアント・ファミリーのワインメーカーだったトッド・アレクサンダー氏がワインメーカーを務める。 ケプリンガーさんは醸造と...
シェファー、「ヒルサイド・セレクト」の商標違反で提訴
- 2015/01/20
- 22:44
ナパのシェーファー・ヴィンヤーズが、「ヒルサイド・セレクト」の名称使用をめぐり、アングウィンのハウエル・マウンテン・ヴィンヤーズで同名のワインを売っているマイク・ビーティ氏を訴えた。 ヒルサイド・セレクトはカルトワインの走りで、1983年ヴィンテージがデビュー。1990年から商標登録し、250ドルで販売されている。商標違反で訴え、名前の使用差し止めと損害賠償を求めている。...
2014年のシャパーニュ出荷は微増、日本は高価格帯が好調
- 2015/01/19
- 23:52
2014年のシャンパーニュの出荷量は前年より微増になりそうだ。 ワイン・サーチャーによると、最終的な数字は出ていないが、2013年を1％上回る3億800万本を上回る見込み。金額ベースでは3％増加して52億ドルとなる見込みで、2007年にわずかに及ばない。 出荷の半分以上を占めるフランスは4年連続の減少となりそうだが、英国、米国、オーストラリアの輸出に救われた。輸出No.1市場の英国はシャンパーニュの10本に1本が消費される...
樽発酵した勝沼醸造の御坂、世界が認める甲州
- 2015/01/19
- 23:51
日本ワインはあまり飲まないが、樽で醸造した甲州はあまりピンとこなかった。その考えを改めさせられたのは、勝沼醸造の御坂だった。 ワインバーのマスターの還暦祝いで泊まった石和温泉。ポメリー、ヴーヴ・クリコのマグナム、シャトー・デュフォール・ヴィヴァンの1986、キスラーのシャルドネ2002などを飲んだ後だから、酔っ払っていたのに、これだけはビビッドに響いてきた。 甲州特有のほろ苦さとフレンチオークが調和して...
香水「ストロベリーズ・アンド・シャンパーニュ」、ドーハで撤去
- 2015/01/19
- 23:46
米国の人気下着ブランド「ヴィクトリアズ・シークレット」の香水「ストロベリーズ・アンド・シャンパーニュ」が、カタールの首都ドーハのモールにあるヴィクトリアズ・シークレットのショップから撤去された。 ドーハ・ニュースによると、経済・通商省が「カタールの習慣、伝統、宗教的価値観に反する」として撤去を命じた。「シャンパーニュ」という名前が飲酒を禁じる国情に合わなかったと見られる。...
シラーの最高峰、シャーヴのエルミタージュに高ぶる
- 2015/01/18
- 23:08
タイプ別に頂点に立つ生産者を選ぶのは難しい。ボルドーは格付けがあるが、ラフィット・ロートシルトを頂点に据えていいものか迷う。ブルゴーニュはルロワがあるとはいえ、DRCがトップでいい。ローヌのシラー系なら、シャーヴのエルミタージュで異論はないだろう。 ギガルやシャプティエをあげる人間もいるかもしれないが、圧倒的なオーラを放っているのはシャーヴだ、通常の赤ワインがせいぜい3万本しかないせいもある。ギガル...
イングリッシュワイン売り上げ、年間1億ポンド規模に成長か
- 2015/01/18
- 23:05
スパークリングワイン人気で知られるイングリッシュワインが、国内外の需要の高まりによって、2015年末までに年間1億ポンドの売り上げに達する可能性がある。 デカンターによると、英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）の幹部が会議で、今年の小売価格が計1億ポンドに達する見込みだと明らかにした。生産者団体イングリッシュ・ワイン・プロデューサーズによると、この数字はラフな推定額で、2014年は7800万ポンドだった。イン...
ガーギッチ・ヒルズ、「偉大なシカゴ・シャルドネ対決」の35周年
- 2015/01/18
- 16:53
カリフォルニア・ナパヴァレーのガーギッチ・ヒルズ・エステートは2015年、シカゴで開かれたシャルドネのコンクールで優勝した「偉大なシカゴ・シャルドネ対決」の35周年を祝うイベントを展開する。 コンクールはカリフォルニア、ニューヨーク、フランス、ブルガリアなど世界のワインを集めたブラインド試飲で、マイク・ガーギッチの手がけたシャルドネ1977が優勝した。シカゴ・トリビューン紙は「世界最高のシャルドネ」と呼ん...
苦境のアルゼンチン生産者がデモ
- 2015/01/18
- 16:47
約5000人のアルゼンチンのワイン生産者やブドウ栽培者が、メンドーサで、政府への支援を求めるデモを行った。 ワイン・サーチャーによると、大統領は過剰在庫に悩むワイン産業を救済する5600万ドルのファンドに乗りだす合意書に署名した。産業は輸出不振、インフレ、為替の悪化に加えて、ワイン生産コストの上昇に苦しんでいるという。...
野性児の思い出に浸る、フィネスの真骨頂シレックス2004
- 2015/01/17
- 01:10
色々な造り手に会ったが、ディディエ・ダギュノーは最も個性的だった。「アンファン・テリブル」（恐るべき子ども」と呼ばれたアンセルム・セロスが「猛獣使い」と呼んだのだから、かなりとがっている。ロック音楽家で言えば、ジョン・レノンのような存在か。 真夏の昼下がり。約束の時間にドメーヌに行くと、ソリレースの犬に吠えられ、人影が見えない。畑に出ていることがわかった。トラクターで黙々と耕していた。手招きされ...
ローヌの生産者団体、広告スローガン変更へ
- 2015/01/17
- 01:07
フランス・ローヌの生産者団体「インター・ローヌ」は、フランスでアルコールとドラッグの乱用に反対するロビー団体から訴えを起こされ、広告キャンペーンのスローガンの修正を余儀なくされた。 インター・ローヌは赤い風船を持つ男性と共に「オー・グー・ド・ラ・ヴィ」（ア・テイスト・オブ・ライフ）というスローガンを添えた広告キャンペーンを展開していたが、これがアルコールの広告を禁じたエヴァン法に反するとして、訴...
ブルゴーニュ2013、値下げ傾向へ
- 2015/01/15
- 23:31
ロンドンでプリムール商戦を展開中のブルゴーニュ2013の価格は、2012より下がっている。 開花期の6月の雨が花ぶるいを引き起こし、7月のひょう、涼しい9月、10月初旬の嵐と、難しい条件が続き、収穫量は大きく減少した。2011から2014までで、2年分の収穫量しかないと、造り手たちは嘆く。出来に関しては優良ではないにしても、早くから楽しめる良好なヴィンテージとの見方が、英国のワイン商や評論家の共通している。アルコール...
コンティノ共同設立者が死去
- 2015/01/15
- 23:28
スペイン・リオハのボデガ・コンティノの共同設立者ホセ・マドラソ氏が亡くなった。79歳だった。 コンティノを所有するクネが発表した。マドラソ氏は1935年生まれ。いとこのルイス・ヴァレホ氏の下でクネの技術責任者として働き、クネの社長となった。1974年にリオハ・アラベサ地区のラガーディアに、コンティノを設立した。リオハの地域をまたがるブレンドスタイルに反して、62ヘクタールの単一畑に特化した。1994年にリオハで...
ポル・ロジェ、ティボー・リジェ・ベレールなど飲める「グランヴァン・テイスティング」
- 2015/01/15
- 23:27
ポル・ロジェ、ティボー・リジェ・ベレール、シャトー・ド・ボーカステルら有名生産者のワインを試飲できる愛好家向け試飲会「グランヴァン・テイスティング」が、2月9日午後6時半から、東京・港区南青山のリビエラ青山で開かれる。 供されるのはフランス、スペイン、レバノン、ポルトガルの計27ワイナリーから100種類。英国王室御用達シャンパーニュのポル・ロジェ、南ローヌの名門シャトー・ド・ボーカステル、ブルゴーニュの...
2014プリムールは優良な品質と穏当な価格…ムートンのフィリップ・ダルーアン
- 2015/01/15
- 00:00
3月の2014年ヴィンテージのプリムール商戦を前に、シャトー・ムートン・ロートシルトの技術責任者フィリップ・ダルーアン氏は、優良な品質と穏当な価格を予想する構えを表明した。 ワイン・サーチャーによると、ダルーアン氏はドメーヌ・バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社傘下の姉妹シャトー、クレール・ミロンのブレンドを終えたところで、品質に自信があると語った。ムートンについては、メルロが16％の比率となり、2...
オルヴィエート侮るなかれ、心地よいデクニャーノ・ディ・バルビ
- 2015/01/14
- 23:57
イタリアは赤ワインの国だ。現地のレストランでも、客は赤ワインばかり飲んでいる。ショップも赤ばかり。だが、最近、白ワインの良さを発見している。地図を見れば、大半の産地が海に接している。魚介に合う白ワインがあっても不思議はない。 今回はウンブリア州の白。オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ・イル・ビアンコ。代表的な生産者のテヌータ・デクニャーノ・ディ・バルビが造っている。オルヴィエートにいい思い...
ブルゴーニュ2013プリムール始動、価格下がり良い作柄
- 2015/01/14
- 23:53
ブルゴーニュ2013のプリムール商戦がロンドンで始まった。BB&Rのバイヤー、ジャスパー・モリスMWは、少量生産ながらも、2012より価格が下がり、優れた作柄と評価している。 2013はコート・ド・ボーヌに7月23日に降ったヒョウの影響で、コルトン・シャルルマーニュ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、ムルソーの収穫量が減った。白の収穫は9月26日に始まり、10月4、5日に強い嵐が吹くまで良い状況で進んだ...
ルイ・ロデレール、カリフォルニアでブルゴーニュ品種生産
- 2015/01/14
- 00:17
シャンパーニュのメゾン、ルイ・ロデレールが、カリフォルニア・メンドシーノ郡で立ち上げたドメーヌ・アンダーソンのデビュー・ヴィンテージ2012年のピノ・ノワールとシャルドネが日本で発売された。 ルイ・ロデレールは1982年に、冷涼な気候にひかれてカリフォルニア最北の産地アンダーソン・ヴァレーに進出し、ロデレール・エステートを設立した。今回のドメーヌ・アンダーソンは、ダッチ・ヴィンヤードとウォルラー・ベンヴ...
リトライにブドウ供給、チャールズ・ハインツが自家ワイン下げて来日
- 2015/01/14
- 00:14
リトライ、ウィリアムズ・セリエムなどソノマのトップ生産者にブドウを供給するチャールズ・ハインツ・ヴィンヤーズ＆ワイナリーのオーナー、チャールズ・ハインツ氏が、自ら造るワインを引っ提げて来日した。 1956年生まれのハインツ氏は果樹園農家の3代目。1982年にブドウ栽培をスタート。ソノマ郡でも太平洋に約9・6キロと近いオキシデンタルに本拠を置く。霧の影響もうけて涼しい。ソノマ・コースト、グリーン・ヴァレー、...
1分間に47本、サーベラージュのギネス記録達成
- 2015/01/12
- 23:28
米ニューヨーク・ロングアイランドのレストラン・マネジャー、フランク・エスポジト氏が、1分間に48本のシャンパーニュをサーベラージュする世界記録を打ち立てた。 ギネス世界記録のサイトによると、エスポジト氏は並べられたボトルを、時にボトルを爆発させたり、失敗しながらも、すさまじいスピードでサーベラージュした。子供のころから、サーベラジュを楽しんでいたという。以前の記録はスイス人が2014年9月に達成した47本...
