ラウル・ペレスの姪、醸造中に事故死

　スペインを代表する造り手ラウル・ペレス氏の姪のネレア・ペレスさんが、家族経営ワイナリーのサラス・デ・ロス・バリオスで、醸造中の事故のため亡くなった。
　ドリンクス・ビジネスによると、発酵槽に落ちて、窒息死した。意識不明のところをラウルが発見した。発酵中の二酸化炭素は、無色で、香りがなく、酸素より重いため、発酵槽やセラーの下部にたまる。25歳のネレアさんは大学卒業後、2年間、ワイナリーで働いていた。
　ペレス氏はビエルソ出身の造り手で、各地のワイン生産をコンサルティングするホープ。