カンボン・ラ・プルーズ2000、オー・メドックの掘り出し物

　ボルドーで掘り出し物を見つけるなら、オー・メドックと右岸の衛星アペラシオンではないだろうか。
　土壌は近隣と大差ないのに、いいワインができるようになって日が浅いから、価格は上がっていない。オー・メドックでは、お値打ちなシャトー・ド・ジロンヴィルが私のお気に入り。シャトー・カンボン・ラ・プルーズも同じような立地にある。



　3級のジスクールと5級のカントメルルにはさまれている。小石混じりの砂利土壌とある。1996年から、アニク＆ジャン・ピエール・マリー夫妻が全力を注いでいる。
　ボルドーのメドック地区だから、そもそものポテンシャルは高い。1855年の時点で、格付けされたかどうかは時の運もある。ここもそのときは不調だったが、実力はあるから、クリュ・ブルジョワに選ばれている。最後は、オーナーがどれだけ本気でワイン造りをするか。ここはやる気がある。格付けされていないから、値段は控えめ。プリムールで2800円で買えた。10年前だが。文句はない。現在もたいして値段が上がっていない。



　飲みごろだった。深くて濃いガーネット。2時間デカンタージュによって、バランスはとれた。タンニンはまろやかで、酸がやや目立つ。フレッシュ。これはさらに5年は持ちこたえる。柔らかさは50％のメルロからくるものだろう。カベルネ・ソーヴィニヨン30％とカベルネ・フラン20％。この比率から推測すると、粘土土壌も多いのかもしれない。
　メルロの多さが、しなやかさと果実の柔らかさを形作っている。熟したタンニン、ブラックチェリー、いぶしたベーコンの香り、上品で継ぎ目がない。スケールは大きくないが、このバランスの良さは魅力的だ。こんなワインを毎晩飲めたら、幸せな人生かもしれない。


　そのためには、先行投資が必要となる。10年前にこれを購入したのはとりあえず正解だった。
　
（2014年10月13日　自宅で）
シャトー・カンボン・ラ・プルーズ　2000
購入：楽天市場で　2800円（2004年）
週に一度は飲みたい度：88点